從總體上講
/etc/gnome/defaults.list 保存了全局的打開方式
/.local/share/applications/mimeapps.list 保存了個人的打開方式
當兩著不一致是，優先采用局部的個人設置。
例如，ubuntu8.04下多媒體文件默認是用Totem打開的，如果你想要改成用smplayer（本人比較喜歡用這個）來打開的話，可以按照以下步聚來進行：
1.進入/etc/gnome目錄 命令 cd /etc/gnome
2.復制要改變打開方式的那些內容行到mimeapps.list文件 命令 grep “totem” defaults.list >> ~/.local/share/applications/mimeapps.list
3.進入~/.local/share/applications目錄 命令 cd ~/.local/share/applications
4.編緝mimeapps.list文件 命令： sudo vim mimeapps.list
5.在vim中執行 命令：%s/totem/smplayer/g
6.然後執行保存命令：wq
7.完成
想要改其它類型的可照此類推，比如我就把音頻文件換成了audacious來打開，文本文件用gvim來默認打開