官方解釋
Cpu(s)表示的是cpu信息。各個值的意思是：
us: user cpu time (or) % CPU time spent in user space
sy: system cpu time (or) % CPU time spent in kernel space
ni: user nice cpu time (or) % CPU time spent on low priority processes
id: idle cpu time (or) % CPU time spent idle
wa: io wait cpu time (or) % CPU time spent in wait (on disk)
hi: hardware irq (or) % CPU time spent servicing/handling hardware interrupts
si: software irq (or) % CPU time spent servicing/handling software interrupts
st: steal time - - % CPU time in involuntary wait by virtual cpu while hypervisor is servicing another processor (or) % CPU time stolen from a virtual machine
翻譯一下：
us：用戶態使用的cpu時間比
sy：系統態使用的cpu時間比
ni：用做nice加權的進程分配的用戶態cpu時間比
id：空閒的cpu時間比
wa：cpu等待磁盤寫入完成時間
hi：硬中斷消耗時間
si：軟中斷消耗時間
st：虛擬機偷取時間
好了，如果說列出上面的條條框框說我懂了，那真是自欺欺人了。下面是我自己的理解
首先這個百分比是怎麼算出來的呢？
比如一秒內有100個cpu時間片，這個cpu時間片就是cpu工作的最小單位。那麼這100個cpu時間片在不同的區域和目的進行操作使用，就代表這個區域所占用的cpu時間比。也就是這裡得出的cpu時間百分比。比如下面一個程序：
將文件從磁盤的src位置拷貝到磁盤的dst位置。文件會從src先讀取進入到內核空間，然後再讀取到用戶空間，然後拷貝數據到用戶空間的buf上，再通過用戶空間，內核空間，數據才到磁盤的dst上。 所以從上面這個程序來看，cpu消耗在kernel space的時候就是sy（系統態使用的cpu百分比），cpu消耗在user space的時候就是us（用戶態使用的cpu百分比）。
好了，下面說說hi和si
如果程序都沒什麼問題，那麼是沒有hi和si的，但是實際上有個硬中斷和軟中斷的概念。比如硬中斷，cpu在執行程序的時候，突然外設硬件（比如硬盤出現問題了）機器需要立刻通知cpu進行現場保存工作。這個時候會cpu會出現上下文切換。就是cpu會有一部分時間會被硬中斷占用了，這個時間就是hi。相類似，si是軟中斷的cpu占用時間，軟中斷是由軟件的指令方式觸發的。相關軟中斷和硬中斷的概念可以參考：http://blog.csdn.net/pxz_002/article/details/7327668
下面是ni
ni是nice的意思，nice是什麼呢，每個linux進程都有個優先級，優先級高的進程有優先執行的權利，這個叫做pri。進程除了優先級外，還有個優先級的修正值。即比如你原先的優先級是20，然後修正值為-2，那麼你最後的進程優先級為18。這個修正值就叫做進程的nice值。
那麼nice是一個進程的優先級修正值，為什麼會占用cpu時間呢？
ni是指用做nice加權的進程使用的用戶態cpu時間比，我的理解就是一個進程的所謂修正值就意味著多分配一些cpu時間給這個進程的用戶態，這個中間所多分配的cpu時間就是我們這裡的ni。（這個理解沒啥把握，如果有錯誤麻煩幫忙指出下）
下面是wa
wa指的是CPU等待磁盤寫入完成的時間，就是說前提是要進行IO操作，在進行IO操作的時候，CPU等待時間。比如上面那個程序，最後一步，從系統空間到dst硬盤空間的時候，如果程序是阻塞的，那麼這個時候cpu就要等待數據寫入磁盤才能完成寫操作了。所以這個時候cpu等待的時間就是wa。
所以如果一台機器看到wa特別高，那麼一般說明是磁盤IO出現問題，可以使用iostat等命令繼續進行詳細分析。
下面是st
st的名字很生動，偷取。。。是專門對虛擬機來說的，一台物理是可以虛擬化出幾台虛擬機的。在其中一台虛擬機上用top查看發現st不為0，就說明本來有這麼多個cpu時間是安排給我這個虛擬機的，但是由於某種虛擬技術，把這個cpu時間分配給了其他的虛擬機了。這就叫做偷取。
id
剩下的id就是除了上面那麼多cpu處理上下文以外的cpu時間片。當然在這些時間片上，cpu是空閒的。
top的所有這些cpu時間應該是相加為100%的。
dstat
題外話，有個dstat命令也是可以查看cpu的信息的。下圖就是dstat -c的顯示
其中可以很容易將usr和us，sys和sy，idl和id，wai和wa，hig和hi，siq和si對應起來但是可以觀察到dstat是沒有st，ni的統計的，而且它的所有部分加起來總和可能沒有100，這就說明dstat實際是沒有對st，ni做cpu統計的。使用的時候要注意下這個。
