通過序列化數組進行保存，但是在反序列化的時候要進行各種符號的轉義，否則反序列化會返回false;
例子:
$_COOKIE['DC_ORDERS']=serialize($_SESSION['dingcan_ShoppingCart_data']);
$cookie_info=unserialize(stripslashes($_COOKIE['DC_ORDERS']));
本人是經過了很長時間搞定的，開始在window下沒問題，到linux環境就不能反序列化，最後才發現是有特殊字符導致的。
注：
serialize()–將數組轉換為字符串，並保持數據結構不變
addslashes()–函數在指定的預定義字符前添加反斜槓。這些預定義字符是：
單引號 (‘)
雙引號 (“)
反斜槓 (\)
NULL
stripslashes() 函數是 addslashes() 的反向操作，即：刪除由 addslashes() 函數添加的反斜槓。
unserialize() 對單一的已序列化的變量進行操作，將其轉換回 PHP 的值。返回的是轉換之後的值，可為 integer、float、string、array 或 object。如果傳遞的字符串不可解序列化，則返回 FALSE。